En Hato La María, se producen derivados lácteos en forma artesanal, desde 1998. Se inició produciendo para auto consumo en 1996 como una necesidad de suministrar a la familia un producto libre de químicos y de las amenazas que esos químicos representan para la salud.
La propuesta desde entonces, ha sido producir leche de excelente calidad higiénica, nutricional y composicional, que permita elaborar y tener a disposición, derivados lácteos con características "orgánicas", naturales, deliciosos, verdaderamente funcionales y con un precio muy por debajo de los productos ofrecidos regularmente en el comercio.
Somos un grupo familiar de profesionales, Médicos Veterinarios Zootecnístas, Administradores de Empresas, con postgrados y especializaciones en Colombia y en el exterior en temas como aseguramiento de la calidad, salud pública, gerencia de calidad, administración de empresas lácteas y cárnicas entre otras.Estamos convencidos de la relación que existe entre una vida saludable y una alimentación saludable.
Una alimentación saludable comienza por el consumo de productos hechos a la antigua, hechos de manera artesanal, naturales y hechos ante todo con amor y respeto para el bienestar de quien lo consume.
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